Chateau Cantelaude-Borie - ()

Château Cantelaude-Borie is gelegen in de appellatie Moulis-en-Médoc en behoort tot de familie Borie, bekend van het prestigieuze Château Ducru-Beaucaillou in Saint-Julien. Sinds de overname in 2009 is de kwaliteit van de wijnen sterk toegenomen, dankzij dezelfde technische expertise en zorgvuldige aanpak die ook de grote crus van de familie kenmerken. De wijngaarden rusten op klassieke grind- en kleibodems en zijn beplant met voornamelijk Merlot, aangevuld met Cabernet Sauvignon en een klein aandeel Petit Verdot. Deze combinatie levert wijnen op met een diepe, robijnrode kleur, aroma’s van rijp zwart fruit, pruimen en bramen, verfijnde florale toetsen en hints van kruiden en zoethout. In de mond zijn ze vol en harmonieus, met fluwelige tannines en een mooie balans tussen kracht en elegantie. Château Cantelaude-Borie is een authentieke vertegenwoordiger van Moulis, die finesse en structuur samenbrengt en bovendien over een goed bewaarpotentieel beschikt, waardoor hij zowel jong toegankelijk is als na enkele jaren rijping extra complexiteit ontwikkelt.