Totara - (Nieuw-Zeeland)

Totara logo

Met Crowded House en Totara lanceerden Matt Ward en Fraser Brown (Catalina Sounds) nog 2 andere brands die garant staan voor typisch Nieuw-Zeelandse en kwalitatieve wijnen. Crowded House refereert naar de beginjaren in Wairau Valley toen Matt en Fraser pioniers waren in een vallei waar nog geen druif te vinden was. Ondertussen zijn zij hier verre van alleen en ontdekten ook anderen de enorme kwaliteit die deze plaats te bieden heeft. Het is zoals ze zelf zeggen: “In het begin, toen we hier aankwamen, waren we nog alleen en moedig, of misschien zelfs dom, maar ondertussen zijn we met vele anderen en kunnen we het hier echt onze thuis noemen … Ons dicht bevolkte huis. Totara refereert dan weer naar een majestueuze inheemse conifeer die bij de Maori en de Pakeha een belangrijke rol speelde in het dagelijkse leven en er o.a. boten in één stuk van maakten. Net zoals bij Catalina Sounds gaan ze enkel voor het allerbeste van wat Wairau te bieden heeft. Cool Climate wijngaarden die door hedendaagse problemen als klimaatopwarming belangrijker dan ooit zijn geworden. Zeker nu veel van de oorspronkelijke wijnstreken meer en meer kampen met de enorme problemen die enkele graden opwarming met zich meebrengen. Respect voor natuurlijk evenwicht en duurzaamheid zijn hier dan ook geen holle woorden. De wijnen dragen dan ook een label voor “Sustainable winegrowing”.

Wijnbouwerspagina 

Marlborough Nieuw-Zeeland
afbeelding van Totara
Fonkelende lichtgele kleur met groene nuance. Stuivende neus met aroma’s van limoen, kruisbessen, watermeloen en passievrucht. Levendige mond met veel minerale eigenschappen die letterlijk het water in de mond brengen. Typisch Nieuw-Zeelandse Sauvignon die al zijn verleidelijke aspecten combineert. Heerlijke stijl die vele smaken kan bekoren.
€ 15,83

(prijs per stuk)

€ 13,08
(vanaf 3 dezelfde stuks)
Nee tegen 21% BTW (Korting t.w.v. de BTW)