Domaine du Claouset - (Frankrijk)

Domaine du Claouset logo

Oorspronkelijk afkomstig uit de Périgord vestigde de familie Siozard zich halverwege de 19e eeuw aan de oevers van de Dordogne, recht tegenover de beroemde wijngaard van Saint-Emilion. Vandaag wordt het domein geleid door de tweelingbroers, Laurent en David. Zij zijn ondertussen de 6e generatie die hun passie delen met wijnliefhebbers over de ganse wereld. Met wijngaarden in Entre deux Mers, Graves, Barsac en Sauternes beschikken ze over een breed gamma aan appellaties in de Bordeaux regio. In 2016 werd er beslist om over te stappen naar een ecologisch verantwoorde wijnbouw waarvoor ze in 2022 een officiële certificatie kregen en ze volledig beantwoorden aan de klimaat gebonden en morele waarden van de 21e eeuw. Innovatie stopt echter niet bij de wijngaard: als antwoord op de groeiende vraag naar bewuste keuzes, presenteert Siozard nu ook hoogwaardige alcoholvrije wijnen. Dankzij geavanceerde de-alcoholisatietechnieken blijven de verfijnde aroma's behouden, waardoor deze wijnen een volwaardig alternatief vormen voor de klassieke Bordeaux, of het nu uit voorkeur of overtuiging is.

Bekijk de wijnbouwerpagina 

Bordeaux Frankrijk
afbeelding van Zero Degre 0,0%
Aroma's van citrus en exotisch fruit gevolgd door meer florale hints. Levendige textuur en verfrissend karakter eigen aan witte wijnen uit de regio. Smaakvolle stijl. De afdronk is droog en vrij lang. (Zeker gezien zijn alcoholgehalte van 0, 2%)
€ 8,01

(prijs per stuk)

€ 7,61
(vanaf 6 stuks in de mix)
Bordeaux Frankrijk
afbeelding van Zero Degre 0,0%
In de neus een mooie, aromatische expressie van vers rood fruit. Een vleugje karamel zorgt voor diepgang. Het smaakpalet is zacht, rond en mooi gestructureerd. Zuiver en intens karakter. In de afdronk komen zijn complexe eigenschappen mooi naar voor met hints van kruiden en een lekker getoaste hout toets.
€ 8,01

(prijs per stuk)

€ 7,61
(vanaf 6 stuks in de mix)