Een intense en diepe kleur. Krachtige aroma's van rode bessen die de toets van vanille versterken. Goede structuur in de mond, met een opmerkelijke lengte. Met de jaren zal de wijn aan complexiteit winnen.

klimaat

Warm gematigd klimaat met voldoende neerslag. (Zelfs in de warmste maanden) Koele winters.

ondergrond

De beroemde heuvel van Corton. De hoger gelegen wijngaarden bevatten meer kalk en zijn bestemd voor Corton Grand Cru. (Pinot Noir) De andere kant met meer klei voor wit. (Corton-Charlemagne/chardonnay). De lager gelegen wijngaarden en de voet zijn Alox-Corton en Premier Cru.

vinificatie

Manuele oogst, gevolgd door de fermentatie van 20 dagen. Rijping zal 16 maand duren, en dit op Franse eiken vaten.