Mooie zalmroze kleur. In de neus bloemig en fris. Een intense rosé met volle, zachte smaken in de mond.

Verrassend lekker bij zomerse visgerechten en wit vlees.

klimaat

Het Gardameer opzicht is de grote watermassa verdeeld in twee gedeelten. Het noordelijke deel is smal en ligt ingeklemd tussen steile bergen, waardoor het doet denken aan een Scandinavisch fjord. Het zuidelijke deel loopt uit in een breed bekken waar het schiereiland van Sirmione inpriemt.

ondergrond

Klei en kalksteen.

vinificatie

Rijping en gisting in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten.