Robijnrood met granaatrode reflecties. Fijne geur, intens en persistent met aroma’s van rood fruit en kruiden. Opmerkelijke textuur, evenwichtig, harmonieus en fluweelzacht.

klimaat

Het weer in Toscane kan in de wintermaanden vrij onvoorspelbaar zijn en de zomers zijn heet en droog

ondergrond

Kiezelstenen en rode Toscaanse ondergrond.

vinificatie

Zorgvuldige selectie van de druiven in het veld en in de kelder; fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur (28-32°C) met een lange maceratie op de schil gedurende 15-20 dagen. Rijping in barriques gedurende ongeveer 20-22 maanden.