Strogele kleur. Aroma’s van exotisch fruit en bloemen. Licht snoeperige stijl. Veel zon en een sappige afdronk. Lekker smakelijke stijl kortom, een vlotte drinker.

klimaat

Typisch Mediterraan zeeklimaat met lange warme zomers (gemiddeld 30°C) en milde winters (gemiddeld 15°C).

ondergrond

Klei en kalksteen.

vinificatie

Druiven zijn Malvasia bianca di Candia 70% (eind wijnoogst), Trebbiano 20% en Sauvignon 10%. Witte fermentatie, bij een gecontroleerde temperatuur. Rijping in roestvrijstalen vaten.