2014 Clos du Joncuas Côtes du Rhône BIO Séguret Blanc de Blancs • 0,75 l • Blanc

Côtes du Rhône BIO afbeelding

Blend van Clairette, Marsanne en Roussanne. Lekker rijpe en licht gekruide neus. Volle en zachte smaak. Veel wit fruit als lychee, peer, perzik en een vleugje honing. De smakelijke afdronk is lekker rond en lang. Begeleidt gegrild of gebakken vis en wit vlees.

Klimaat:
Mediterraan klimaat met veel zon, gedomineerd door de mistral.

Ondergrond:
Zandgrond met keien vlakbij Gigondas.

Vinificatie:
Traditionele vinificatie per druivensoort bij een gecontroleerde temperatuur in cement vaten. Geen filtratie of collage.