Champagne Michel Genet (0,375) Grand Cru SPIRIT (brut esprit) • 0,38 l • Blanc

(0,375) Grand Cru afbeelding

Delicaat, harmonieus, fijn en luchtig in de mond met aroma's van witte bloemen. De ziel van het huis. AWARDS: Révélation & Grande médaille d’Or ('Openbaring én een 'speciale gouden' medaille) Concours Mondial de Bruxelles 2019; brons @ Decanter 2019, zilver International Wine Challenge 2015 & 2016; zilver Concours Général Agricole de Paris 2015 & 2016, Brons Concours Vignerons Independants 2018

Klimaat:
Epernay heeft een continentaal klimaat. De zee heeft geen temperende invloed. De zomers zijn eerder gematigd, de winters zijn aan de frisse kant.

Ondergrond:
Een dikke laag van poreuze kalk met daarop een dunne diverse bodem met mergel, klei of zand.

Vinificatie:
100 % Chardonnay. De brut 'Esprit' is gemaakt van de laatste drie oogsten, en is dus een erg jonge champagne.