2011 Château Tifayne Château Lalande de Tifayne - Côtes de Bordeaux Francs Merlot - Cabernets • 0,75 l • Rouge

Château Lalande de Tifayne - Côtes de Bordeaux Francs afbeelding

50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc. Rond, rijp en fruitig. Schitterende rijke zwarte vruchten. Prachtige zachte Bordeaux met een krachtige aanzet. Zeer vol, klaar om te rijpen. Ideaal na 5-6 jaar. AWARD: Médaille d'Or 2015 - Gouden Medaille 2015 op de Concours Général Agricole de Paris.

Klassieke Franse keuken; rood vlees maar ook kalfs- en varkensvlees en Anjou duif, ...

Klimaat:
Maritiem klimaat door de Atlantische oceaan. De warme Golf Stroom en Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers, en een lange, zonnige herfst. Het klimaat van Côtes de Castillon is echter meer continentaal met een grotere variatie in temperatuur overdag en minder regen in zomer en winter.

Ondergrond:
Kalkrijke zandgrond met klei.

Vinificatie:
Opvoeding op inox roestvrij staal.