2016 Fonbadet La Rosée de Fonbadet Cabernet Franc • 0,75 l • Rosé

La Rosée de Fonbadet afbeelding

80% Cabernet Franc; 10% Cabernet Sauvignon en 10% Merlot. Heldere, licht roze kleur. Frisse neus van aardbei en rode besjes. Licht en verfrissend mondgevoel. De neus wordt bevestigd met hints van roze pompelmoes. Droge, aromatische en aanhoudende afdronk.

Heerlijk als aperitief of bij wit vlees en visgerechten.

Klimaat:
Maritiem klimaat door de Atlantische oceaan. De warme Golf Stroom en Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers, en een lange, zonnige herfst. De bossen van de Landes bieden bescherming tegen de gure zeewind.

Ondergrond:
Kalkrijke zandgrond met klei.

Vinificatie:
Traditionele vinificatie op inox en cement tanks.