Deze wijn heeft een donkere en intense rode kleur. Hij is zeer geconcentreerd en fruitig. De geur ontwikkelt intense aroma’s van donkere kersen en goed gerijpte rode vruchten. De aanval is meestal scherp op het gehemelte en de vlezige tannines blijven lang in de mond hangen.

klimaat

Moulis heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golf Stroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat.

ondergrond

Kalksteen en kiezels.

vinificatie

Deels gerijpt in gebruikte vaten en deels in cementen tanks.