2017 Cortijo Trifillas CT Tempranillo Merlot • 0,75 l • Tinto

CT afbeelding

Dieprode kleur met paarse reflecties. In de neus, aroma’s van rood fruit zoals zwarte bessen en kersen. Geuren van aardbei en karamel. Smaken van heerlijke rode vruchten. Rond, met een romig einde. Gewonnen AWARDS van de laatste jaren: Zilveren medaille van de Berliner Wein Trophy 2016 en Gouden Medaille van Premios Gran Selección 2014 voor deze CT Tempranillo Merlot.

Klimaat:
Continentaal klimaat, met een koude winter, een zacht voorjaar, en een hete, zeer zonnige zomer. De jaarlijkse hoeveelheid regen is laag.

Ondergrond:
Tijdens de zeer warme zomers houdt de bodem het water goed vast. De bovengrond is steenachtig, en heeft een witte tot geelrode kleur.

Vinificatie:
De wijn is met de hand geoogst en ondergaat een maceratie bij 10°C. De 15-daagse fermentatie gebeurt in kleine roestvrij stalen vaten zodat de wijn beter gedefinieerd en ontwikkeld wordt.