Lichtgeel gouden Champagne met weelderige fijne bubbels. In de neus ontdekken we aroma's van bloemen en rijp fruit. Mooi rond en uitgebalanceerde smaak van voornamelijk exotisch fruit, met een aanhoudende afdronk.

klimaat

Het barre en grillige mesoklimaat bevat deels een landklimaat, deels een zeeklimaat, beinvloed door de Atlantische oceaan, zorgt voor relatief warme, natte zomers met strenge winters.

ondergrond

De dikke bovenlaag van kalk en krijt , met een rijke verscheidenheid aan mineralen.

vinificatie

De druiven voor deze Champagne (30% Chardonnay, 55% Pinot Noir & 15% Pinot Meunier) komen uit maar liefst 7 verschillende percelen. Deze Brut Originel laat u de subtiele aromas ontdekken welke ontspruiten uit een extra lange rijpingstijd van de druiven. Klassieke Methode Champenoise met, uiteraard, een 2e gisting op fles.