WijnbouwerYarran Wines
New South Wales - Australië
Wat meer informatie over 'Yarran Wines'
In 1978 werd Yarran Wines gekocht door John en Lorraine Brewer. Initieel werden de druiven verkocht aan andere wijnbouwers maar sinds 1998 worden de wijnen in eigen beheer uitgebracht. Het domein dankt zijn naam aan de inheemse Yarran bomen die de wijngaarden omringen. Als modern wijnbedrijf dragen ze een duurzame ecologische visie hoog in het vaandel en worden de wijnen op de markt gebracht met biocertificaat.
Als kleine speler in de grootste wijnstreek van Australië waar kwantiteit dikwijls primeert op kwaliteit, slagen zij erin om voor een betaalbaar budget heerlijk lekkere en typische wijnen te maken. Zij werden vorig jaar dan ook terecht bekroond als Dark Horse Winery of the Year. Een trofee die je maar eenmalig kan winnen en die jaarlijks het allerbeste opkomende domein van heel Australië bekroont. Als een van de meest gerespecteerde wijnmakers van de streek heeft zoon, Sam Brewer, hier een groot aandeel in natuurlijk.
Al had het niet veel gescheeld of hij was er nooit aan begonnen. Toen hij in eerste instantie, bij wijze van reflectie, aan een oudere wijnmaker vroeg wat het vak van wijnmaker te bieden had zei die hem vlakaf: “Don’t do it mate!” … Gelukkig hebben oude, wijze mensen niet altijd gelijk.
Waarom je Yarran Wines echt in huis wil hebben:
Dark Horse Winery
of the Year 2021
Bekend om wijnen die een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bieden, regelmatig bekroond & erkend in internationale competities.
Duurzame
wijnbouwpraktijken:
Sterke nadruk op duurzaamheid, met minimalisatie van chemische interventies en bevordering van biodiversiteit, wat resulteert in milieuvriendelijke wijnen.
Diversiteit
aan wijnstijlen:
Breed scala aan wijnen, van frisse en fruitige witte wijnen tot rijke en volle rode wijnen, die de unieke kenmerken van het Riverina-terroir weerspiegelen.
Familiebedrijf
met traditie:
Yarran Wines is een familiebedrijf onder leiding van Sam Brewer, met een sterke focus op persoonlijke betrokkenheid en passie voor wijnmaken, wat resulteert in wijnen van hoge kwaliteit.
De heerlijke australische wijnen van 'Yarran Wines':
:
2019 - Yarran Wines - Vineyard Selection - Bendigo & Hilltops - Cabernet Sauvignon
Rode Wijn:
2019 - Yarran Wines - Vineyard Selection - Bendigo, Heathcote & Hilltops - Shiraz
Witte Wijn:
De wijngaarden van Yarran Wines
Het klimaat
De regio Riverina in New South Wales, Australië, waar Yarran Wines is gevestigd, kent een warm en droog klimaat. Dit gebied profiteert van hete zomers en milde winters, met lange zonnige dagen die ideaal zijn voor de rijping van druiven.
De lage luchtvochtigheid helpt ziekten te minimaliseren, wat gunstig is voor de gezondheid van de wijngaarden. De combinatie van veel zonlicht en gecontroleerde irrigatie zorgt voor optimale groeiomstandigheden, resulterend in druiven met geconcentreerde smaken en een goede balans tussen suiker en zuurgraad.
Het terroir
Het terroir van Riverina is divers en biedt uitstekende omstandigheden voor wijnbouw. De bodems bestaan voornamelijk uit alluviale klei en zanderige leem, wat bijdraagt aan een goede drainage en voedingsstofvoorziening voor de wijnstokken.
Deze bodems zijn zeer geschikt voor de teelt van verschillende druivenrassen, waaronder Shiraz, Chardonnay, en Sauvignon Blanc. De combinatie van vruchtbare bodems en het warme klimaat zorgt voor wijnen met rijke, volle smaken en een goede structuur.
Wijnbouw in New South Wales
Yarran Wines, gevestigd in de Riverina-regio van New South Wales, combineert traditionele wijnbouwmethoden met moderne innovaties. Onder leiding van Sam Brewer wordt veel aandacht besteed aan handmatige oogst, waardoor alleen de beste druiven worden geselecteerd. Deze zorgvuldige aanpak zorgt voor wijnen van hoge kwaliteit die de unieke kenmerken van het Riverina-terroir benadrukken.
Duurzaamheid speelt een centrale rol in de wijnbouwpraktijken van Yarran Wines. De wijnmakerij minimaliseert chemische interventies, bevordert biodiversiteit, en implementeert waterbeheerstrategieën om hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Daarnaast investeert Yarran Wines in geavanceerde vinificatietechnieken en experimenteert met natuurlijke wijnbouwmethoden om innovatieve en expressieve wijnen te creëren.