Kleur:

Uit de Languedoc onderscheiden deze wijnen zich vaak door hun heldere, gouden kleur met subtiele strogele tinten. Deze prachtige kleur weerspiegelt de warme zon en de unieke terroirs waarin de druiven gedijen, waardoor elke slok een visuele traktatie wordt.

Aroma's:

De aroma's zijn weelderig en uitnodigend, met prominente tonen van rijpe perzik, sappige abrikoos en verleidelijke nectarine. Deze fruitige aroma's worden vaak vergezeld door delicate bloemige nuances van viooltjes en acacia, en worden versterkt door subtiele hints van kruiden en mineralen, waardoor elke geurige noot een verhaal vertelt.

Smaakprofiel:

Viognier kenmerkt zich door zijn rijke en weelderige smaakprofiel, met een zijdezachte textuur die de smaakpapillen streelt. De volle body wordt subtiel in balans gebracht door een elegante frisheid, wat resulteert in een mondgevoel dat zowel vol als verfrissend is. De smaak ontvouwt zich met een verleidelijke complexiteit, en elke slok biedt een harmonieus samenspel van fruitige weelde en verfijnde nuances.

Structuur:

Ondanks zijn volle body behoudt hij een delicate structuur, met een perfect evenwicht tussen kracht en finesse. Deze uitgebalanceerde structuur maakt de wijn zowel toegankelijk voor direct genot als geschikt voor rijping, en elke fles belichaamt de tijdloze schoonheid van de Languedoc-regio.

Kleur:

De kleur straalt een prachtig gouden tint uit, als een zonovergoten weide in de vroege ochtend. Deze schitterende kleur belooft een verfrissende en levendige ervaring voor de zintuigen, en vormt het eerste glimp van de weelde die nog komen gaat.

Aroma's:

De Viognier uit Cahors wordt gekenmerkt door weelderige aroma's van rijpe perzik, sappige abrikoos en honing, die worden aangevuld met subtiele bloemige tonen van viooltjes en kamperfoelie. Deze verleidelijke geuren nemen je mee op een olfactorische reis door de zonovergoten wijngaarden van Cahors.

Smaakprofiel:

Het smaakprofiel van is zowel verfijnd als levendig. De wijn biedt een rijke en volle body, gecombineerd met een levendige frisheid die de smaakpapillen prikkelt. Fruitige tonen van perzik en abrikoos worden harmonieus aangevuld met een subtiele kruidigheid en een verleidelijke mineraliteit, waardoor elke slok een ware sensatie is.

Structuur:

Ondanks zijn volle en weelderige karakter behoudt hij zijn elegante structuur, met een zijdezachte textuur en een evenwichtig profiel. Dit resulteert in een soepele mondbeleving en een langdurige, verleidelijke nasmaak die de complexiteit van de wijn benadrukt. Viognier uit Cahors weerspiegelt perfect het unieke terroir van de regio en biedt een memorabele proefervaring voor elke liefhebber van wijn.

Kleur:

Deze wijnen worden gekenmerkt door een schitterende, gouden kleur die de warmte van de Zuid-Afrikaanse zon weerspiegelt. Met subtiele tinten van strogeel biedt elke slok een visuele traktatie die de pracht van het terroir en de druif tot leven brengt.

Aroma's:

De aroma's zijn uitnodigend en expressief, met levendige tonen van rijpe perzik, sappige abrikoos en betoverende nectarine. Deze fruitige aroma's worden vaak aangevuld met delicate bloemige nuances van viooltjes en acacia, terwijl subtiele hints van kruiden en mineralen diepte en complexiteit toevoegen, waardoor elke geurige noot een verhaal vertelt van de unieke omgeving.

Smaakprofiel:

Op het vlak van smaak kenmerkt hij zich door een weelderig en evenwichtig smaakprofiel, met een zijdezachte textuur die de smaakpapillen streelt. De volle body wordt verrijkt door een verfrissende frisheid, wat resulteert in een mondgevoel dat zowel vol als verkwikkend is. De smaak ontvouwt zich met een verleidelijke complexiteit, waarbij elke slok een harmonieuze symfonie van fruitige weelde en subtiele nuances biedt.

Structuur:

Ondanks zijn volle karakter behoudt hij een delicate structuur, met een perfecte balans tussen kracht en verfijning. Deze gebalanceerde structuur maakt de wijn zowel toegankelijk voor direct genot als geschikt voor rijping, waarbij elke fles de tijdloze schoonheid van het Breedekloof-terroir belichaamt.