WijnbouwerCasa Santiago
Curicó Valley - Chili
Ontdek meer over 'Casa Santiago'
Viña Requinua is een Familie bedrijf dat ligt op het gebied van de Sagrada Familia, in de Curico Valley, dat door Santiago Achurra-Larrain werd opgericht in 1961. Op dat moment werden er slechts 50 hectare wijngaarden aangepland op het landgoed van Sagrada Familia, goed voor een vinificatie van 400 000 liter in houten tanks. Vandaag de dag is dit uitgebreid tot 1000 hectare wijngaarden, gelegen in de Colchagua, Curico en Maule Valleien, goed voor een vinificatie van 15 miljoen liter in roestvrij stalen tanks, met daar bovenop een vatkamer van 3700 vaten van Franse en Amerikaanse eik.
De familie Achurra blijft nauw samenwerken met al hun klanten en medewerkers, dit onder leiding van de algemene manager Santiago Achurra-Hernandez, zoon van de stichter van het wijngoed.
Waarom je Casa Santiago echt in huis wil hebben:
Casa Santiago-wijnen weerspiegelen het unieke karakter van hun herkomst. Door te werken met kwaliteits-wijngaarden en respect voor het land, krijg je wijnen met een duidelijke, pure smaak en regionale identiteit..
De productie focust op evenwicht, finesse en zorgvuldige vinificatie. Dit vertaalt zich in wijnen die keer op keer overtuigen, zowel voor dagelijks plezier als bij gastronomische momenten.
Casa Santiago werkt volledig biologisch met het label 'Haute Valeur Environnemental'. een garantie voor respect voor natuur, biodiversiteit en milieu.

De heerlijke wijnen van Casa Santiago
Rode Wijn:
2023 - Casa Santiago - Viña Requingua (Screwcap) - Carmenère
2024 - Casa Santiago - Viña Requingua (0,187) (Quarter) - Cabernet Sauvignon
2024 - Casa Santiago - Viña Requingua (Screwcap) - Cabernet Sauvignon
2024 - Casa Santiago - Viña Requingua (Screwcap) - Merlot
2025 - Casa Santiago - Viña Requingua (Screwcap) - Cabernet Sauvignon
2025 - Casa Santiago - Viña Requingua (Screwcap) - Merlot
Rosé Wijn:
2024 - Casa Santiago - Viña Requingua (Screwcap) - Rosado
2025 - Casa Santiago - Viña Requingua (Screwcap) - Rosado
Witte Wijn:
2024 - Casa Santiago - Viña Requingua(Screwcap) - Sauvignon Blanc
2024 - Casa Santiago - Viña Requingua (0,187) (Quarter) - Chardonnay
2025 - Casa Santiago - Viña Requingua(Screwcap) - Sauvignon Blanc
2025 - Casa Santiago - (Screwcap) Viña Requingua - Chardonnay
2025 - Casa Santiago - Viña Requingua (0,187) (Quarter) - Chardonnay
De wijngaarden van Casa Santiago in de Colchagua-vallei
Het klimaat
De Curicó Valley kent een uitgesproken mediterraan klimaat met koele, regenachtige winters en warme zomers. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, veroorzaakt door koude luchtstromen uit de Andes, zorgen voor een trage en evenwichtige rijping van de druiven en behouden frisheid en aroma’s.
Het terroir
Het terroir is zeer gevarieerd en bestaat uit verschillende bodemtypes, waaronder alluviale en steenrijke gronden. Deze diversiteit geeft elke wijngaard zijn eigen karakter en laat toe wijnen te maken met duidelijke structuur, finesse en herkomstexpressie.
Wijnbouw in de Colchagua-vallei
Wijnbouw in de Colchagua-vallei, gelegen in Chili, is een bloeiende en gerenommeerde industrie. De vallei staat bekend om zijn ideale klimaat- en bodemomstandigheden, die perfect zijn voor druiventeelt.
De wijnbouw combineert oude wijngaarden, sommige tot 60 jaar oud, met moderne aanplantingen op onderstam. Klassieke rassen zoals Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot en Syrah staan naast zorgvuldig geselecteerde klonen van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Noir, perfect afgestemd op he lokale terroir.